日本旅遊攻略
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丸莊醬油 地址
雲林縣西螺鎮延平路 25 號
查詢電話
886-5-586 3666-8
消費提示
DIY 壺底蔭鼓教學，費用新台幣 200元/人 。
開放時間
09時00分 - 17時30分
前往方法
交通提示
國光客運查詢電話：886-2-2311 9893
景點連結
詳細介紹
雲林縣西螺鎮有三寶，其中一樣就是醬油，丸莊醬油是唯一一間對外開放給遊客參觀。
堅持要人手製造醬油的丸莊醬油，西螺分店內有一間釀製室，展示了台灣人釀製醬油的方式，步驟超過 20 個，如：蒸煮、培麴、發酵等，最後放在陽光下生曬超過 3 個月，才能完成。 遊客更可以在店內買到丸莊醬油的產品，出產的醬油共分四個系列，針對不同類型客戶的需要，黑豆蔭油系列、醬菜系列、業務用系列和禮盒系列，送禮自用佳宜。
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