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舩坂酒造
舩坂酒造
舩坂酒造
地址
日本岐阜縣高山市上三之町 105 番地
查詢電話
82-577-32-0016
開放時間
08時30分 - 20時00分
前往方法
路線 - 步行
起點: JR 高山
需時:15 分鐘
景點連結
舩坂酒造
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詳細介紹
岐阜縣的高山有米香之稱,當中與米有關的零食固然不可缺少,而米酒亦聞名全國。高山位於海拔 1,400 米的盆地,而且氣溫偏低,再加上附近的山泉,是釀酒的好地方。當中若論高山酒的代表,就須提及舩坂酒造。
舩坂酒造距今已有 200 多年歷史,並以當地的米和泉水釀製清酒。雖說工場並非對外開放,然而於總壇門外已嗅得酒香陣陣。到釀酒工場附近的清酒吧,在全木的和風裝潢中,細味清新略甜的深山菊和辛辣的甚五郎。
教教你,若想品嘗地道的清酒,呷酒時放一點鹽,可令酒的層次變化更多呢。
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