日本旅遊攻略
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Meskla 地址
130 E. Marine Corps Drive, Ste 103. Agana, Guam
查詢電話
1 – 671 – 479 2652
開放時間
11時00分 - 22時00分
開放提示
午餐供應時間為 11 am - 3 pm ；
晚餐供應時間為 6 pm - 10 pm 前往方法
詳細介紹
查莫洛族 (Chamorro) 是關島的原住民，而 Meskla 在查莫洛語則為「 fusion 」，顧名思義， Meskla 是主理注入不同地方元素的新式查莫洛菜。店內環境優雅、舒適，適合朋友們風花雪月一番。
在餐廳眾多美食當中，不得不吃是 Kelaguen － 查莫洛家庭必備的涼拌菜，把蝦肉、雞肉，魚肉等切碎後混入鹽，洋葱、青葱及檸檬汁等配料，可以配上炸過的麵包或餅乾一起食，是一道醒胃的小食。另外，還有主菜的烤肉，配上查莫洛人必用的醬料 － finadene ，酸鹹辣三味混為一體，給味覺帶來前所未有的新嘗試。
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20/12/2013 16:02