KC go Travel@U Travel

明報周刊的MPW每月都有講旅遊的 Travel Issue，今期2269期的專欄《souvenir》有我的訪問，介紹緬甸Inle Lake帶回來的一件紀念品，蓮花絲圍巾。
內容講如何由蓮梗中抽絲織造，穿梭交織圖案或天然漂染，也有提到我對旅遊緬甸的感想。

內容節錄：
1. 茵萊湖位於海拔875米的高地上，當地人在湖上種植蓮花其實已有上千年歷史，雖然我認為種蓮花跟地理無大關係，但是蓮花與佛教中所反映的思維一脈相承，蓮花一開花即結果，因果相連，它也比喻從煩惱中得到解脫，這對於有9成人口為佛教徒的緬甸，也有莫大關係。依我所見，除了蓮花纖維的紡織品外，就沒有其他的制作，不過蓮花由蓮蓬到根莖，大部分都有可作食用，這也可使人民得以裹腹。
當地人沒有解釋為何會想到用蓮藕絲做紡織材料，但他很有耐心向遊客解釋整個製作過程。

2. 蓮花的絲非常幼細，但柔韌，以這種材料造成的布料，未經染色前是米黃色的，外觀看似麻料，但手感柔軟，不似麻布易皺，且非常通爽。

要從蓮花的莖部拉取幼絲，手工純熟的女工 (對！都是女的！)會一手拿著3-5枝蓮梗，切斷，拉出幼絲。因為蓮花纖維真的很幼細，所以一次要拉3-5枝蓮梗，還有一個竅門，就是拉出絲之後，就要把兩邊的梗一邊擰轉 (twist)一邊繼續慢拉，這樣幼絲群就可轉在一起，成為一線較粗的絲，方便搓成幼紗。

這些幼絲須在24小時內進行紡紗，以保纖維的質素。幼紗完成後就會去柒色，染料也是來自於各類的植物，天然得很。

到了紡紗穿梭，我看得入神。我們生活在城市的人，從來只是從電視節目中看到這些織造過程，原來親身看到時，會覺得每一次穿和每一次梭都是一種心機；令我最感到手工精緻的，是在布上編圖案，原來簡單一系列的菱形圖案，是由織布的人每次穿梭中，移動已染好顏色的線造成的。看到這種心機，我都不介意在這裡多買一點。

3. 工場的人曾經告訴我一米的蓮花纖維布是要由35000條蓮梗所造成的，太神奇喇！而且每年採集蓮花的時間只為5月至12月，全人手編織，每月只可織製長50米、寬75米的布料；所以這圍巾珍貴不在其材料價值，而是每一方吋都是湖上居民的時間和心機。

織造廠除了專門生產蓮花纖維的紡織品外，也有較少量的真絲及棉的產品。講起價錢，因為一條全蓮藕絲造的圍巾對我來說實在太貴，約HK$600一條，所以現在我手上一條是混棉的，價錢約$240。

其實旅遊時被帶去看這類消費點，初時都有點抗拒，也會懷疑他們是否在做「樣板戲」等等，不過看到他們介紹時的態度和認真的作業，我就慢慢打消這種隔膜，而且我還頗欣賞呢。

4. 圍巾的特色就是手工和原材料，根本就是一款工藝品。圍巾透氣度高，不易起皺，完全是為生活在東南亞的緬甸人而造。而這種極花心思的紡織品，亦會獻給佛像和一些高僧，當地的人其實不常用的。

5. 圍巾的購買地點：
"Khit Sunn Yin" Hand Weaving Centre
East Quarter, Innpawkhone Village, Inle Lake, Myanmar.
T: 09-5213689

6. 聽過有些聲音說，不建議遊客到緬甸，因為遊客的花費，或多或少都會落到當權政府的口袋，等如會助長軍政府，簡單如入境前已經要付上150港幣的簽證費；但我覺得能夠真正到這個國家，親身接觸緬甸的人民，見識到用這種特別的材料去生產紡織品，再從我口袋中拿出金錢去欣賞去擁有，那是更直接能夠幫到當地人的。

京都一景

6天的行程的最後一天，下午機離開日本，於是從容地起床，沒有趕購物趕景點，中午check out，慢條斯理在附近吃過午餐後就搭metro到機場了。又差不多黃昏了。喜歡這種接近奢侈的節奏。

幾天的行程，沒有把我對日本的偏見改變，畢竟我只是一位遊客，去的地方通通是景點，沒接觸過幾多個日本人，要改變，除非遇上了甚麼狀況。

我很想很想知道那些哈日族的人的心態，平心探討，究竟日本有什麼吸引你，究竟歷史的因素和政府的立場及所作所為，對你們有沒有影響? 也平心探討我自己，我這樣貶低鄙視日本是否太不公平、太偏激?

身為一個旅遊人，旅遊帶給人反思的機會，也能夠實地去體驗一個地方一個民族，我說我討厭日本政府、不太喜歡日本人，是一件很危險的事；但當我聽到一些到過日本留學和工作的香港人，對我說日本人是如何的無恥的時候，我心中暗地高興「又找到一個活生生的証明」。深入去看一個民族的時候，是否每個人都有差不多的體驗? 我不知道。

我知道所有西方國家都也差不多，但在我有所認知的世界中，日本近代仍然對中國做出很多匪夷所思不平等的事 (同時也看到中國政府大方得接近白痴的「同意」和「默許」)，究竟是傳媒的渲染還是沒有報導西方政府對中國的所作作為? 那是一種很可怕的黑暗力量，我知道的，很多戰爭也因此而起。

日本有很多很值得發展中國家學習的東西，我也很喜歡用日本製的產品， 認為品質有一定保障 (今時不可同日而語了，爆出多宗的質量問題)；日本人做事也很規範，也很奴性，這也有助控制人民質素，對於人民公德較差的地方，這種性格也是好的。日本人很虛偽，扮得很有禮貌，這有對「較率直」的民族受西方人士歡迎，其實這種虛偽很西方，外出旅行，很有需要。

這個旅程我最愛是「食」的部分，周圍都有食肆，沒有餐廳，也有自助售賣機，有錢，永不會捱餓。壽司、刺身，始終都是日本的好，我最欣賞是日本人對食物的尊重，做食物的人，也是固執的藝術家，這樣才做出最一流的食物。

下次到日本，希望能認識一個半個日本朋友，聽聽他怎樣看自己的國家，讓我認識更多。

伊勢一景

今次我們的日本之行，主題除了是看Madonna演唱會外，還有「食」。我們下機後，到了大阪難波地鐵站，連地鐵閘口都未出，就已經衝入了家小拉麵舖！

難波地鐵

「食」一方面，作為遊客的我，眼中的日本是一個消費主義十分濃厚的國家，也許這叫做富裕吧！未出地鐵閘，已可讓你吃個飽；一出閘，丁方之地已有幾部「荒死你唔知佢係度」的自動販賣機發出耀眼的光芒；上到地面，各式各樣的食肆形形式式，目不暇給。在酒店房稍事片刻就出來逛街覓食，第一餐不要待薄自己，到了一家吃火鍋的餐廳，點了「黑毛和牛」，先上檯的是一鍋清澈的「滾水」，湯底是也。是否真的好吃?? 可能我不是點最頂級吧，香港本地的手切牛肉較有牛肉味！

每日都有一餐令我們好滿意的，就是酒店的自助早餐。

我們住的3星酒店「三井Mitsu Urban Hotel」，除了交通方便外(就在中津地鐵站)，最好的就是其早餐，可幸此酒店做package時一定包早餐，否則我就會為慳錢而放棄。我愛吃那裡的蒸蛋！3星酒店算是不賴了！

到日本想吃新鮮魚生等的海產，東京有築地，大阪有黑門市場。「黑門市場」沒有我想像中那麼多的海鮮檔，不過愛行「街市」的人，都不會失望。最後我們到了一家壽司小店吃，噢~~那裡吃到的帶子，有鮮味有質感，是最好吃的啊~~~~

黑門市場

「食煙」(吸煙)… 初時我以為日韓地吸煙的人一樣多，今年到了兩地「實地考察」，日本吸煙的人比南韓的多很多，煙民年齡都較小。在日本的食肆是可以感受到煙霧迷漫的，男女老少齊齊吸，一手二手都分甘同味。日本人同大陸同胞一樣，好喜歡蹲在路邊吸煙。香港人一直受英國的教育及少部分的禮儀影響，認為「蹲」是市井 (好大陸)，缺乏儀態，哈！你看！一街愛LV、Burberry的「架仔架佬」，圍著街邊「米缸」BBQ，此景象是否熟口熟面呢? 無錯，就係假日的廣東道：一大班穿著超高調的Burberry、手持「連我都裝得落」的LV紙袋，尊貴的大陸客了！此情此景，請香港崇日一族都學習一下，到香港的MK、老銅同化一下，好讓大陸的專貴旅客和走在潮流尖端的日本人，作個民族大融和，齊齊高舉香煙一支，呼出自由的空氣！！！

談日本食物幾版都未夠！日本人無限量推出限定版，食物也如是。商業上的好處是，有吸引力、有罕有性、有話題，命中極具「到此一遊」的旅客心理。今次日本行，我亦到了離大阪約兩個小時特急火車車程的伊勢，吃了所謂伊勢的三大名物。

去到邊食到邊亦是我跟Carol都愛的「旅遊用餐」形式，以前去歐洲，為了省點錢，「野都可以唔食」，又或會隨身預備點乾糧。今次到日本，在哪裡覺得有想吃的衝動就立即上餐廳，見到有特別的食物又會立即買。好像我們到京都時，天氣不好，黃昏時候下起雨來，我們就躲到「輕食」餐廳，吃個雪糕；從嵐山搭火車到了無甚人氣的龜岡，四處只見矮矮的樓房，又有點累，就走到一家小小的家庭式餐廳，歇歇腳，吃個定食。

定食

食，人生一大樂事。

伊勢名物之一

散場，很有秩序。

「潮水式散水」後，到了大阪梅田站，想找一家壽司店。

找 … 再找 … 我竟然迷失梅田站！

梅田站是大阪其中一個大站，站內有火車及地鐵站，也有多層的商場及地下街。手上的旅遊書都寫此站大如迷宮，一不留神就會迷失梅田，初時對自己真的信心十足，但是經過演會後身心俱疲，我們要放棄了。

其實我只是要找一條出地面某個出口的路，竟然都找不到。心有點不甘，連再次遇到周汶琪都沒有太大的感覺 …. 哎呀 … 好肚餓呀！

放棄了要找的壽司店，就在站的出口一家快要休息的拉麵小店填個飽。一家只坐到10個人左右的典型日式拉都店，好飽暖的感覺啊~~ 抓抓扒扒，沒有拍照，吃到差不多才望望幾個位外的食客 … 是來自中環的香港人，都是來看演唱會的。

街上大部分的商店都關了門，我們就步行回只有一站之隔的酒店。雖說有一站的距離，但梅田站覆原之廣，其實就像兩三條街之隔，加上路上各式未關門的食店，我們好快就到 ….. 另一家餃子店，繼續大快朵頤！

晚上11點半，店內仍是人氣沸騰，點了餃子，也來了幾杯梅酒。

梅酒加餃子這個配搭真的不錯，香港的普通日本食肆梅酒的選擇不多，Choya在大力賣廣告的情況之下，已成為大家肯定之選；我喝過其他牌子的，又真是差一點。「食在大阪」，小店的梅酒都有4-5種選擇，我們就點了幾款，味道有丁點酸甜，女孩子喝都不覺嗆，配上肉餃子，認真開胃！

The opening

承上文，香港的紅館show官方開場時間係20:15，通常開20:30-45，你又估下Madonna在日本開show，又開幾多點呢?

答案係 … 官方時間係19:00，19:15熄燈 (我已經彈了起身)，19:20正式開show!!

我仍然好記得開場時的震撼。

演唱會的主題係馬、馬術，所以台的兩側有兩隻駿馬奔馳的剪影，開場的video/服裝/舞蹈編排都是與馬有關。開場的震撼是來自圓渾的音色：隆隆的策馬奔馳聲音，加上音樂的重底音，但巨大的場館內沒有嚴重的迴音問題，我有一種「浸在音樂中」的感覺。

日本站的演出是world tour的尾站，有一些美國站的短片已能在YouTube找到，我抵受不了誘惑，看了openning。當台上disco ball要開的一剎，我並沒有預期中瘋狂尖叫，只是心裡興奮期待 … 「那就是Madonna 呀！」我面前的就是巨星Madonna！

就是右手面的disco ball!

Madonna 是一個智商達140的猶太人，講真，她唱歌不是特別好聽，她不是diva，但我欣賞她怎樣利用自己market自己；今次的話題，是Madonna釘十架扮耶穌。第一幕完後，dancers solo以舞蹈及舞台效果演繹發生在身上(大家身邊)的暴力事件，例如家庭暴力等，跟著《Live to Tell》intro響起，一個閃閃發亮的十字架升起，Madonna就在十架上。《Live to Tell》其實是一首講家庭暴力的歌，同時台上的一個大屏幕出現一組不斷遞增的數字，到了歌曲完了，數字停了(12,000,000)，跟著出現此數字的意義 — 每年因為AIDS而淪為孤兒的數字，並呼籲支持某個人道組織及其網址。作為一個沒有宗教信仰的我，我不明為什麼因為這一幕要出現那麼多的紛爭，Madonna 扮耶穌不行嗎? 我明白在很多宗教人士對Madonna的評價都好負面 (例如以前的MV裡曾燒十架、扮修女等等的離經舉動)，但我認同了Madonna的說法 "Please do not pass judgement without seeing my show" ，這何償不是宣傳技倆?!

最初我以為到外國看演唱會一定氣氛熱烈，大家投入非常，可惜眼前的日本人令我覺得有點 …. 尷尬 ….. 搞笑 …… 失禮 …….

開場時，音樂一響起，我已彈了起來，可以說一直都興奮得坐不來，我就好似台上表演一樣，又唱又跳。但縱觀周圍，不覺有什麼觀眾會起來跳舞，我當然不會理會遮不遮到後面的觀眾，要是我擋了你，你又起來一齊投入吧！我不覺尷尬，但我為周圍的日本人感到尷尬。

最搞笑的是我前面的一家四口，可能是爸爸媽媽想帶兩個7-8歲大的細路感受外國演唱會的原因，硬帶了他們到場。那兩個細路由一入場就打PSP，場館燈熄了，他們的PSP就繼續發熱發亮；雖然他們都戴了headphone, 但concert音響聲浪都不少，他們掩耳 … 到中場，他們要休息了，就躺在爸媽的大腿上 … 一張票約HK$900, 兩張票約HK$1750, 你可以捐到人道組織，救救非洲AIDS的受害小孩，而非塞到這兩件「蛆蟲」身上！

Madonna 台上叫問一些例牌問題，例如Do you enjoy tonite? Do you want more? 我即時發癲大叫 “Yeah~~” 但同時，Madonna講 “Hey, can you hear me??” 來回應現場的反應。

有一次，Madonna叫觀眾一起起來跳舞，當然我一直起來了，跟著的反應竟然是 …. 轉身示意周圍的觀眾起來，我真是有點high過頭，不打緊，我都想大家一齊玩玩！

最後一首歌是《Hung Up》，不斷 repeat 的chorus，Madonna安排了與民同樂，數百個氣球從天而降，好像party一樣，大家都帶著這種歡樂完show!

這張已是最清楚的一張相了 x_x"

後記：
坐我正後面有一個疑似辣妹，我見她「有點反應」起來跳舞，亦有「叫囂」，完show的一刻，我主動跟她來個high five!

完show後，大家都很守秩序，潮水式「散水」。

大阪的第二天，就是睇show的大喜日子。早上到了大阪著名的地下街。下午到過幾個地方購物，約四時左右就回酒店，換個衫，準備好，就出發到Osaka Dome。

之前有聽過卓韻芝講，說外國樂迷睇concert就當是一整天的活動，外國地大人少，一個州可能只在一個城市開concert，最近也可能要花你2個小時的 車才到場館，駕車途中聽著歌手的歌做warm up，到了場館外等入場時又會塞著耳聽，又可以到souvenir shop 買演唱會紀念品。而香港實在交通便捷，寫明20:15開show，20:00 還在公司，20:15搭車，20:30到紅館，20:40正式開show， 好像是天經地義。今次我在日本重新感受演唱會的期待和興奮！

官方開場時間為19:00，我5點前已到場。搭地鐵往Osaka Dome途中見到很多「老外」，直覺他們就是要去睇Madonna，興奮！雖然不清楚應從哪個出口到場館，但就是跟著前面人的步伐，錯不了！

Osaka Dome外型實在怪，似一隻怪物。場外有幾個嘉年華會一樣的紀念品檔，有賣今次tour的紀念品和Madonna的產品。現場有的正播放Madonna 的MV，見到氣氛熱烈，我已經好開心。花了差不多 HK$ 300 買了本場刊，又花了約幾十元買了電話繩。

入場有security，每人都要check bag。那個security還用國語跟我說「謝謝！」，哈哈哈！進了場館裡面，就是通道，「上席」就係通道之上，「下席」就係通道下面，還看到有VIP 入口，又多幾個security把關。那麼早進場不要以為沒什麼可做，日本作為消費大國，當然要做做生意，不是哪種「甜筒、雞脾」的叫賣，Osaka Dome裡面除了小食亭外，亦有Dome的紀念品店，售賣什麼場內限定的東西，當然亦有很多餐廳。我第一時間就走入場館內感受一下一個可容幾萬人場館的氣勢！

那個圓頂真的夠照，十足十UFO一樣！那個舞台建得很闊，燈光架很高，還有幾個工作人員在Panel控制台調校機器。還有很多空閒時間，我們先在場內的小食店吃個便當飯團，完場後打算再吃壽司！

心情只有用「十分興奮」來形容，我們的座位真的不錯，已是這一個票價的頭10行了。媽媽說我屁股是尖的，話我「坐唔定」，我真的興奮到不能坐 下，東張西望，周圍影相。我發覺主辦單位都很有良心，你知啦，香港紅館四面台的設計，一定會有一大「碌」音響等等的電線由地下駁到上燈糟，如果你不幸買到 此等位置，只好暗暗嘆快回水；但觀乎Osaka Dome場館雖可容納5萬人，但我想有四份一的位置係因為開三面台而不賣票，又有另外四份一的位是因為視線可能受燈架影響，又不賣票的，務求令付出了票價 的觀眾不會因場地問題而嗌回水。(根據wikipedia資料，大阪2場全爆，場館每晚觀眾有2萬5千3百多人；東京2場一樣全爆，每晚觀眾超過3萬5千人。日本4場演唱會門票收入高達1千8百8十多萬美金！)

香港的紅館show官方開場時間係20:15，通常開20:30-45, 你又估下Madonna在日本開show, 又開幾多點呢?