東京美食篇の"翻炒食店推介"
好多香港人都鐘意特登飛去日本"搵食", 幸子都係其中一名忠心的"日食份子"~~ 每次去日本除左遊玩行程之外, 都一定編排好"食程"~~~ HAHA~ 查書, 上網, 睇日本飲食guide, hotpepper, walker…etc, 總之慕求次次搵D又新又正的食店試食~
咁, 當然有番咁上下的食店都會再"翻炒"~ 就等我介紹一下今次食過而又值得推薦比大家的食店先~
美食篇の"翻炒食店推介"
瀨里奈
東京有多間著名的shabu-shabu店, 入口即溶的牛肉, 確實諗起都流口水~ 新宿瀨里奈係幸子的最愛之一!~ 能夠得到名人明星熱捧, 固然有其道理o既~
今次分別order左"日本和牛"&"長腳蟹"火鍋套餐, 再la carte其他小菜~
牛肉依然係極品, 放在火鍋一燙即食, 呈粉紅色的牛肉鮮嫩無比~
蟹肉亦很嫩滑, 味道很鮮, 啖啖肉, 正~~
其他菜餚都好美味架~
Misono 鐵板燒
在東京食神戶牛, 一定要黎Misono啦~ 店入面掛住奇洛李維斯等外國名人光顧的照片, 証明係星級食肆!? hehe~ 幸子好鐘意食teppanyaki, 連小Aimee都一個人食晒一個神戶牛套餐呀!~ 你話幾勁~ hehe~~ 絕對係幸子"翻炒"再"翻炒"的食店之一~
在師傅預備&烹調帶子和魚類等海鮮時, 我地先品嚐其他冷盤小吃~
鱈魚煎得剛剛好, 配上日式洋蔥粒, 好惹味~ 連strawberry甜品都整得好靚又好味添~
主角出場: 神戶牛~~ 唔單只牛肉好味, 連蒜片都香脆又惹味~ 比香港食到的高級鐵板燒店更佳~
北澤俱樂部
以往去東京都一定去築地市場食壽司, 仲最少去2日, 甚至3日, 每日食一間, 壽司大, 大和壽司 & 仲家魚生飯等等. 今次都預左去食架, 但實在太太太疲倦, 要晨早天未光就起身, 仲要食一堆野落肚, 我同大Pooh講免費任食我都頂唔順…. (算啦, 安慰自己6月又再去日本, 到時先算啦~~)
於是我就去左一間shopping完好就腳的迥轉壽司店—“北澤俱樂部”~
吞拿魚腩壽司好大件, 成個口都充滿豐腴油香. (1,400 yen 一件)
松葉蟹腳壽司, 肉質好鮮甜啊~ (1,400 yen一件)
見身邊幾個日本人都叫呢款燒海縲, 我又唔執輸order一客, 果然又香又鮮~
墨魚仔壽司味道濃郁鮮味~
其他壽司都OK呀!~ 去完新宿shopping又想食壽司, 呢間o岩晒~ (記住預時間排隊呀!~)
"名代京都三条"炸豬排
以往去日本一定食"和幸"炸豬排, 直至發現呢間更美味的"名代炸豬排"~ 排隊的人龍都唔惹小. 今次有2餐大Pooh都指定黎呢度~ 除左炸物之外, 該店人氣"蒸蛋"都好滑好好食架~~
小Aimee好鐘意一邊磨芝麻, 一邊睇師傅炸野食~
大Pooh的厚切炸豬排
我的炸豬排拼炸大蝦~
Pierre Herme Paris
每次去日本, 見到D靚到似藝術品一樣的蛋糕, 未食就已經心花怒放~ "甜品迷"幸子每次都會專登訪尋各間日式/西式甜品蛋糕店~ 自由之丘, 銀座, 六本木, 表參道, 代官山等等~~ 遇上特別美味的, 先會再次光臨~
上年去到Pierre Herme Paris本店, 因為小Aimee唔舒服, 所以只係外賣蛋糕獨食, 仲買左一D cookies&朱古力禮盒, 味道都相當唔錯. 今次重臨舊地, 可以真正tea一tea~
地下係餅店, 售賣各款蛋糕&甜點~ 樓上係Bar Chocolat Café. 你睇, 連日本的miniature食玩都出左一系列呢間cake shop的甜品架~
Signature Chocolate Show, 分別有熱情果, 咖啡, 芝士等造成的朱古力mousse, 要按次序逐一品嘗~
“Ispahan” 係鎮店之寶~ 玫瑰花味的macaron, 中間夾住raspberry&荔枝, 味道唔會過甜, 反而多左一種清香的感覺! 美味令人念念不忘呢~
除左朱古力之外, macaron係呢度主打~ 小Aimee的朱古力macaron, 佢話好好味~~
咖啡夠香濃, 特別付上黑朱古力伴飲, 夠細心~
在Lumine 2 的一間cake shop La Maison, 雖然唔係咩星級餅店, 但係幸子每次去新宿都必定光顧, 原因係旁邊有一間開到11:00pm的書店!~ 當紀伊國書屋&三越的書店都一一關門之後, 呢度就係最好hea的地方~
呢間café的蛋糕賣相亦好吸引, 味道唔錯架!~
呢款blueberry花茶好香甜啊~~~ 回味~~
日本的蛋糕店款式靚到"dum", "dum"聲, 味道亦ichiban~ 今次都試左唔少好好味的蛋糕,! 特別介紹呢款Sweet of Oregon芝士餅比大家, 在高島屋地庫的食品部試食過後, 即刻買左一盒~
季節限定的"櫻花芝士蛋糕"! 面層有一層薄薄的sakura jelly和小櫻花, 芝士餅好香濃~ 正! 一返到酒店三兩下就比我地食晒~
仲有無其他食店介紹? 幸子平時其實好少影食物架, 依家間唔中都影下, 都係為左post上blog, hehe~ 唔, 之前試過多間食肆之中, 呢一刻在腦入面想起的有…….
1) 天婦羅: 淺草大黑家, 新宿つな八
2) Shabu-shabu: 人形町今半(本店)
3) 燒肉/鐵板燒: 六歌仙, 牛庵(銀座)
4) 鰻魚: 上野伊豆榮, 川越
5) Cake shop: Mont st. Clair, Sweet Forest, Le chocolat, Pierre Marcolin, Patisserie Sasharu AOKI…..
6) 其他: 蟹道樂, 六本木蛋包飯, まい泉豬排, Satou牛肉丸
都係去東京必食的~ 相信好多識食的人都試過, 未試過的話下次去東京要試下喇~
今次本來plan左幾間新食店想試, 但因為臨時改行程, 所以取消左booking~ 就介紹2間比大家, 應該唔錯架~~
1) Seven Seasons Tokyo HARUKA (高層望景日式料理) http://r.gnavi.co.jp/a001703/
2) 炭火燒肉 藏 (近江牛放題) http://r.gnavi.co.jp/g299902/
美食SHOPPING~~
日本係一個令人眼花撩亂的地方, shopping的慾望到臨走果秒鐘都仍然好澎湃~ hehe~ 東京大大小小的商場&公司, 最吸引幸子的當然就係靚靚的春裝, 飾物配件, 連小Aimee都大有收穫~ 另外仲有雜誌/書, 化妝品, 護膏品一大堆, 零食, 日式食品, 雜貨精品, 通通唔放過~~ 我地半個o急去, 回程3個大o急+1個大手提袋+大小公司袋….
臨走前仲特別走去伊勢丹大掃食物~~ 呢間牛肉counter的牛扒, 薄切牛肉, 牛柳..….全部都好靚~
店員將全部牛肉仔細pack好, 再用銀色保鮮袋包實, 帶到返香港就即刻入冰箱急凍~
今晚的晚餐: 日本極品黑毛和牛~ (一盒4件, 約16,000yen)
