時光倒流二百年 — 鹿港
在台灣, 人們口中經常留傳著一句諺語: 一府二鹿三艋舺, 說的是清政府時期台灣的三大城。
"府"是指現今的台南市;
"艋舺"是指台北市萬華區(即西門町一帶);
而"鹿"就是這次為大家介紹, 位於彰化縣的鹿港鎮。
首先來一趟沉悶的地理課, 為大家簡介鹿港的歷史吧!
根據維基百科的資料:
鹿港，位於台灣西海岸的中點。
清治時期以前，港闊水深，距離中國大陸沿岸最近，
因此自然成為一個繁榮的商業港口城市。
1785年至1845年之間是鹿港的全盛時期，
在當時是僅次於府城台南的全島第二大城。
及後，因港口的泥沙淤積，以及在上世紀初通車的台灣縱貫線鐵路未經過，鹿港此後迅速沒落。
但沒落反而意外地保留了許多古老建築，
從此鹿港便從昔日叱吒一時的大城蛻變為一個隱身於中部寧靜鄉下的古色小鎮。
鹿港一隅
故鄉的味道
上回帶過大家去看我的故居, 這次就帶大家嚐嚐我家鄉的味道吧!
台灣小吃多就是眾所周知, 可是大家又有沒有試過道地的台灣菜呢? 其實除了小吃外, 台灣小菜也是很有特色的。這次就介紹幾款我的最愛吧!
台灣有一種特產名為虱目魚, 這種魚十分特別, 牠的魚背及魚尾十分多刺, 但是肉質就異常鮮美, 尤其是魚肚的部份, 肥而不膩。前陣子我去了高雄, 在當地的一家小店吃了這個上湯虱目魚肚, 真的可以用齒頰留香來形容! 到現在我還記得那份滋味呢! 
上湯虱目魚肚
加一碗火雞肉飯便是一頓豐富的午餐了! 
地址: 高雄市北平二路17號
不過要數到我最愛吃的台灣菜, 就是在外面吃不到, 由我祖母親自炮製的—鯊魚餅!
對, 你沒有聽錯, 真的是用鯊魚肉做成的肉餅。每當我回到台灣探親時, 我祖母就會到市場買一種小型鯊魚(大概只有一尺左右長), 買回來起肉刴碎, 之後加入蒜苗和少量肥豬肉, 再加上鹽, 胡椒粉和少量雞粉調味, 最後把所有材料攪勻, 捏成小塊再用慢火煎熟, 就成了可口的鯊魚餅了!
記得小時候我十分瘦小, 每餐只會吃半碗飯, 常常被人取笑是"化骨龍"。不過每當祖母煮這道菜時, 我便會食慾大增, 可以吃下兩碗飯呢!
鯊魚餅
鯊魚餅 + 清炒椰菜 + 街邊買的炸雞排 = 幸福的味道
