玩夠？未！

期待了一個月, 今日終於看了 Lady Gaga 的演唱會！一個月前, 一票難求; 但想不到開騷前數日, 竟有正價 $1,580 飛以原價出售, 過份。

飲住酒睇Live, 真的很 high!!

票一早買了, 無謂多想。今次看的是以 $600 購得的 $480, 距離舞台應有兩個籃球場遠吧。門票寫的是在 730pm 開始, 但等了又等, 有 DJ 打碟, 又連續玩了數次人浪, 演唱會終在 830pm 開始 。

熄燈一刻, 全場嗌爆！多謝前排觀眾毫不猶豫便迅速站起來, 使我們可以大條道理地站起! 舉高隻手, 使乜怕羞, 就這樣, 便跳足一晚了!

這班 little monsters 能夠於台前與 Gaga 共舞, $1580 值回票價!

Lady Gaga 的攝人魅力就是可以令場內的 little monsters 都全情投入, 雖然我只在 1呎 x 1呎的範圍內, 但仍不斷叫, 不斷跳。期間, 手舞足蹈間無意擊到前面那位小姐不下 5 次, Sorry Miss.

演唱會歷時 2 小時, 過程不透露太多,  總之, Lady Gaga 的 hit 歌 Poker face, Bad Romance, Born this way, telephone….她都有唱。之後會入場看的, 保證一定不會失望, 而今次沒買飛的, 就走寶了!

首次聽演唱會站足一晚, 即使跳得手軟腳軟, 也是十分值得!

評分: 99.5 分 ( 0.5 分扣在場館大電視太小了)

好，繼續我的出走行程。話說，金山合家歡小棧通過檢查，順利續約繼續服務社區，可喜可賀！

不經不覺，我已到了台灣 WWOOFing 第一站的 last day。不知是否離別的日子心情特別沈重，那天，毅如早上完成工作後，他帶我到附近金寶山上的「鄧麗君紀念公園」，探訪這個一代歌后長眠之地。

介紹一下「鄧麗君紀念公園」，這公園以鄧麗君本名「鄧麗筠」名命「筠園」。甫入園，就聽到她的「償還」、「愛人」、「我只在乎你」等經典名曲，而全園最搶眼的是中央的巨型鋼琴，它真可讓人以腳代手，彈奏樂曲。本想即席揮毫亂彈 DO RE MI，但這裏始終是莊嚴地方，強烈的表演慾只好暫時放低。

園內的巨型鋼琴。（網上圖片）

過了巨型鋼琴，到了鄧麗君小姐的墓地。她  95 年離開的時候，我年紀還少，但仍記得當年她死訊震撼全港，歌迷哭得肝腸寸斷的畫面依然瀝瀝在目，十多年後，站在她墓前，竟然，有點他鄉遇故之的感覺。可惜當天事臨時行程，相機沒隨身，沒有拍照。大家想知多點資料，可查看 U Travel 「均園」景點。

WWOOF TAIWAN 的金山 14 天之旅結束，後記：

毅遠學有所成了，有機饅頭可以供朋友網上訂購，台灣的朋友如果有興趣嘗試的話，我可以給你毅遠的聯絡方法喔！

在金山的最後晚餐，剛巧有大班朋友來探毅遠，所以可以吃烤肉！

與金山一家五口的合照，祝孩子們快高長大

下一站我會去花蓮，待續……

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均園

金山鄉西勢湖 18 號

電話: 886-2-2498 5900

景點資料：http://www.utravel.com.hk/DetailSpot.php?id=ADkRYBEsA3E

呼倫貝爾每年都會在 12 月中旬舉行一年一度冬季那達慕大會，那時候會有賽馬、博克（即摔跤）、大型歌舞表演等，說穿了就是蒙古人的大型冬季嘉年華。今次雖然參與不到這大型嘉年華，但幸好在金帳汗草原部落裏，也可體驗小型版那達慕。

位於陳巴爾虎旗內、「天下第一曲水」莫日格勒河畔的金帳汗草原部落佔地 100 萬平方米，居民都是真正住在蒙古包的遊牧民族，但他們類似一個主題樂園，打着旅遊景點旗號，讓客人體驗當蒙古大汗的滋味。

蒙古人身形普遍高大，一字排開站於門前請飲欄門酒，誰敢反抗？

甫一下車，看到一個個高挑的蒙古人一字排開站在園前，Well，喝酒的時刻又到了。蒙古人攔門酒比俄羅斯家庭多一個小儀式，就是喝前先用手指沾一下酒彈向天，再沾一下彈向地，然後沾一下抹自己額頭，意即「敬天、敬地、敬父母」，最後才把酒喝光。

蒙古兄弟梳了一個柏豪 ALL BACK 頭，原來骨子裏也是一個潮人。

之後，我們進篷換了蒙古民族服去「祭敖包」。敖包是人工堆起来的石堆，因蒙古族信奉的天地神沒有偶像，敖包就成了他們的崇拜物。我們跟隨念着經文的祭 司，順時針圍着敖包慢走三圈，同時心中許願，最後把紅帶掛在敖包上，據說天地神收到紅帶後便會替你達成願望，而我許了什麼願？秘密。

那座石堆就是敖包，紅衣的祭司姐姐帶領我們進行祈褔儀式。

祭過敖包，我們有機會親嘗乘着駱駝車、騎着馬，於一望無際的雪地上奔馳，無拘無束，爽極了。其後重頭戲來了，赤膊上陣的蒙古勇士表演雪地摔跤，他們的激情讓在旁觀眾看得熱血沸騰，縱使身處 -30℃ 的環境，仍沒感到一絲寒意。蒙古勇士果真名不虛傳，佩服佩服！

駱駝長有厚毛，完全不怕冷。

坐駱駝車不可以望正前方，否則必定食塵。

小型那達慕有賽馬表演，能不可下注。

兩位小姑娘聞歌起舞，炒熱現像氣氛。

雪地摔跤是那達慕重頭環節，猛男赤膊上陣，看得女士們大呼小叫。

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金帳汗草原部落
地址：陳巴爾虎旗莫格勒河畔
電話：86-1370-470-9567
入場費：80 元人民幣

告別布冬霞部落後，我們來到離根河 1 個多小時車程的額爾古納市，參觀同樣充滿小數民族特色的俄羅斯民族之家。

每間俄羅斯民族之家，門外都有門牌作識別。

據導遊小姐說，中俄於清朝康熙年間簽定《尼布楚條約》，以額爾古納河為國界，因當時不少俄人與漢人通婚，不願返回俄國，最後定居於此。今時今日，額爾古納共約 7,000 多個華俄混血後裔，而這次到訪的家庭已是第三、四代傳人了。

華俄後裔居住在有「木刻楞（音：零）」之稱的木屋，客人進門前，先要喝下攔門酒。「先喝茅台酒，方為好朋友！」長有俄人面孔的蕭奎生大叔說道，然後他就隨着輕快的手風琴聲載歌載舞，歡迎我們入屋。

左邊那位長有俄人面孔的就是蕭奎生大叔。

俄羅斯家庭式午餐十分豐富，包括有列巴（俄語，即麵包）、雜錦冷盤、蘇巴湯、椰菜肉卷、鮮牛肉餅等傳統俄菜，味道出色，但他們可能遺傳了中國人宴客寧濫莫缺的基因，每道菜都分量驚人，浪費食物是美中不足的地方。

俄式住家菜份量十足，很有風味。

午餐途中，蕭大叔即興邀請大家跳舞，好不熱情。

俄羅斯民族之家屬於呼倫貝爾新開發的旅遊點，目前全市有數十家這類形的家庭，他們家擁有潔淨房間，提供住宿服務，每晚住宿收費僅 100 多元人民幣。若遇上熱情屋主，還會充當免費導遊，這種特色旅遊體驗，適合年青人嘗試。

建築物外形充滿俄式風味。

客房十分整潔，每晚宿費約 100 元人民幣。

猜到這是什麼嗎？答案是俄人的桑拿房。

在下雪天，即使是一條普通街道也分外美麗。

待續…

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俄羅斯民族之家
地址：額爾古納市拉布大林雲杉路
電話：86-131-3492-8966
收費：午餐 + 表演每人 150 元人民幣

根河有中國冷極之稱，全因這裏曾錄得全國有紀錄以來最低溫度 -52.6℃，當你知道其實北極冬季平均溫度也只是 -40℃ 時，-52.6℃ 冷得有多誇張。雖然今次來到氣溫僅約 -20 ℃，體驗不到比北極還冷的天氣，但就能見識到全中國唯一以牧鹿為生的「敖魯古雅鄂溫克族」（一個看一百次我也不會記得的族名）。

早上 9 時的根河市，還可看到月亮。

布冬霞部落是遊牧民族，當附近的草被馴鹿吃光後就會遷徙。

出發前剛看了木村拓哉的《南極大陸》，部落前的大狗很可愛，頗像劇內的樺太犬 － 太朗、次朗。

布冬霞部落規模雖小，卻保留着傳統遊牧民族養鹿狩獵的生活方式。「鈴、鈴、鈴……」部落女主人布冬霞揮動手上搖鈴，帶領着 40、50 頭馴鹿迎接我們，首次置身在馴鹿群中，鹿如其名，溫馴可親，任摸任錫，男人老狗也忍不住大喊一句：「Kawaii 呢！」坊間稱牠們為「四不像」怪物（即臉像馬，角像鹿，頸像駱駝，尾像驢），真是冤枉。

每隻馴鹿生得一模一樣，但首領布冬霞區分牠們卻易如反掌。

傳說中的四不像怪物，就是可愛溫馴的馴鹿。

在雪地中活動，特別容易肚餓，肚子正要打鼓時，突然有陣陣燒烤香氣從遠處吹至。我循香氣搜索到「撮羅子」帳幕旁，發現了族人原來 正在火堆烤肉。他們烤的是狩獵回來的馬鹿肉，肉串燒得乾身，鮮而不羶，食過番尋味。

這是打獵回來的馬鹿肉，而非馴鹿肉，虛驚一場。

鹿奶麵包配上天然藍苺醬，質素尤勝名牌咖啡店的糕點。

之後，族人端上自製的鹿奶麵包更是驚喜，麵包烤得外脆內軟，沾上野生藍 苺果醬，甜而不膩，美食配美景，簡直是二百分享受。

待續…

首站目的地是有中國冷極點之稱的根河，我們坐飛機抵達呼倫貝爾首府海拉爾，這裏距離根河還有 344 公里，因風雪下坐長途車危險，故我們選擇乘搭速度較慢，但較安全的通宵火車繼續行程。

這程火車之旅晚 9 朝 6，約需 9 小時，車卡裏人多擠迫的環境甚有電影《天下無賊》味道。我們休息的地方是一間僅約 40 餘平方呎的 6 人房間，內裏中間是小通道，兩邊上、中、下層共有 6 張硬卧鋪，票價分別為 60、63、66 元人民幣。

我被分配在最上格床，爬上爬落甚感吃力，正當想向導遊小姐要求調床之際，她表示當年讀書放假坐火車回老家時，車程要 40 多個小時，有時甚至睡在最上格，但她都說習慣了，沒有什麼辛不辛苦。OK，為了面子，最上格就最上格啦。

床位空間有限，身子難以坐直。

硬卧提供的床具頗乾淨，亦較想像中舒適，但是車卡內的房間沒有門及簾，中門大開，列車於晚上 10 時關燈，漆黑一片的環境，唯一擔心就是失竊問題。幸好房間內 6 人都是相識的，我們安排較醒睡的朋友睡在下格，貴重物品跟身或放於床頭，安全措施能做的都做了，其餘只好聽天由命吧。

感謝主！一覺醒來，所有行李安然無恙，終於有驚無險抵達根河。

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坐長途火車小貼士

• 上車不久先去洗手間，這時候的廁所最乾淨
• 多帶一雙拖鞋，方便出入
• 火車會晚上關燈，宜自備電筒
• 即使睡覺，貴重物品也要跟身

近月，香港至內蒙海拉爾的直航航班經已開通，從此以後，若香港人希望一嘗扮演成吉思汗在大漠中策馬奔騰的滋味，只需花約 5 小時機程，真方便！

海拉爾是呼倫貝爾首府，人口約 27 萬，冬季日短夜長，抵達當天雖然只是下午 4 時多，但太陽已日落西山。因為晚上還要趕火車往根河，因此我們只有中間 2 至 3 小時可以逛逛市內最繁華的黃金商圈。

下雪地方車輛易失控，行人要小心。

起初還以為時間不夠，誰不知海拉爾的店舖普遍晚上 6 時關門，時間其實所餘無幾，我們只好把握時間先看金龍地下街。話雖是當地最旺區，但人流其實只達香港屋邨商場水平，而售賣貨物以服飾為主，款式類似是在旺角花園街批發店會找得到的，價錢也沒有特別便宜。

金龍地下街的店舖在下午 6 時就關門。

算了吧！逛商店，倒不如回港逛商場好了。走了一陣地下街已失興趣，遂回地面找找有否特色產品。

走在 -20 度的街上，智能電話的弱點表露無遺，隔住手套按電話不會有反應，每次來電只好脫下手套聽電話，寒風刺骨，何其難受！

偶然間拐入一條陰暗小巷，那條小巷就像驚慓電影中，四周漆黑一片，只有遠處街燈發出柔弱的光線，現在回想，我也不知當時的勇氣從何來，可能在旅途中的膽子是特別大吧。我隨着那街燈的光前進，有一種不祥的預感，愈驚就愈走，愈走就愈驚，當走到街燈旁的雜貨店前，不幸事情就生，我……滑……倒……了！待我回過神來，抬頭看到雜貨店門外貼着成吉思汗海報，跟他對望了兩秒，心裏問他：「你在笑我嗎？」，「哈哈哈！」真有笑聲傳來，媽啊，冷汗都冒出來了，莫非……有鬼！

網上找來成吉思汗肖像，供大家幻想。

說時遲那時快，一名中年蒙古漢推開雜貨店大門笑着走出來，「嚇鬼咩大佬！！」我叫了出來。恕我無禮，其實他是個心地善良的大叔，特地走出來向我表示慰問，並邀我進店內休息。它的雜貨店是家庭式經營、前舖後居那種，之後他沖了一杯熱茶讓我取暖，我就將剛剛醜事一五一十告訴他，大叔答答笑一聲後回道：「要是成吉思汗真的顯靈就好了。」

在雜貨店內發現這些蒙古酒壺，每個盛惠 20 元人民幣。

最後，我在他店裏買了些東西，當作是回禮吧！

待續…

之前說過，毅遠一家生活在金山山上，沒重要事都不會下山閒逛。

無他，毅遠除了到台北市學弄饅頭外，其餘時間就是回山上打理農田；孩子學校在山腳，上下課方便；媽媽上班的合家歡小棧也是在山上，工作也不會離開這座山。

第一日來到金山，聽毅遠說為山上的「社會」（普通話讀）工作，甚少下山。那時心想，他家這麼大，難道這個山上社會人口龐大，自成一「國」，足夠他賣菜維持生計？當抵步第二朝，他帶我到這個「社會」時，一切疑團已經解開…

和諧家庭，喜樂服務，美麗人生，通通收到。

只怪在下普通話不濟，原來他一直說的是「協會」，而非「社會」，所指的是金山合家歡小棧。合家歡小棧是由教會以 NGO 形式創辦，由小學改建而成，類似香港的社區中心般開放予山上市民。他們會定期舉辦活動服務社區，如建山上步道、辦各類講座、讀書會、電影會等。

幾年前，合家歡小棧租用荒廢小學後，花數十萬元修葺，將之煥然一新，小棧運作也漸入正軌。不過就如老套電視劇橋段，暴風雨前夕是特別平靜。我在金山生活期間，正好遇着小棧要談續約，但能否過關前先要看局方檢查。

合家歡小棧由小學改建而成，昔日的學校操場還保留着。

檢查前一天，毅遠集齊一馬幫手清理小棧環境，包括有在下、毅遠一家五口、小棧的另外兩位職員姐姐，一共八人。分工如下：兩位姐姐及丹力負責洗地；毅遠負責清理雜物；我負責除草；三個小孩則負責玩，不騷擾我們工作就可以了。

芒草生長快速，特別討厭。

毅遠的有機農田不灑農藥，所以野草叢生。我每天下田首要做的不是拿起鋤頭，而是徒手拔雜草，久而久之，練得一身好武功！哈哈，適逢今次清理小棧雜草，除草功得以大派用場，三扒兩撥就把四周雜草清光……對不起，是我發夢，野草燒不盡，春風吹又生。在小棧內長了 3 年的野草，豈能被我在一天內清光呢？簡直是妄想。權宜之計，就是把當眼處的草清掉；不起眼地方的雜草就放他一條生路。

工作後與小孩玩耍，但其實我也不太確定在玩什麼。

臨急抱佛腳，但眾志成城，總算大功告成了！不過，翌日的檢查臨時取消，延期一周。當中曾有里長從中作梗，希望霸佔小棧作辦公室。幸好，邪不能勝正，里長最終奸計無法得逞，小棧亦順利續約，一貫師奶劇風格，大團員結局。

待續…

話說毅遠準備中年創業，勢在金山饅頭界闖出一片天地，龍年祝他創業成功！

香港今年冬天真的好冷凍，冷得要人大罵三字經，晚睡早起的城市人每天第一個挑戰就是起床，雖然床架與地面只是一步之隔，但在心理上兩者卻相距千萬丈遠，最好足不出戶，整天躲在暖笠笠的被窩之中。回想當日在金山，當農夫有規律的生活，賴床，No Way!

WWOOF 規則建議，志工每天工作 6 小時。於毅遠家工作的日程如下:
6:30am – 起床
7am – 工作
9am – 早餐
10am – 工作
11am – 休息
12nn – 午餐
1pm – 午覺
3pm – 工作
6pm – 休息
7pm – 晚飯
10pm – 睡覺

早上 6 – 9 時天色漸亮，氣溫清涼而且陽光又不猛，是最佳下田時間；至 10 時至中午 2 時，太陽就會太猛工作不了，只好休息；至 3 時再工作，6 時天黑就休息。雖然，休息時間很似蠻多，但每天都在太陽下體力勞動，每晚 1o 點就睏要睡覺。媽啊，早睡早起竟然奇跡地發生在你家那個每天都賴床的兒子身上啊！

一山還有一山高。有一天，毅遠忽發奇想建議全家去看日出。換轉是昔日惜「睡」如金的我，就算有八人大轎邀請我也不會去，但今次我竟然舉…腳…贊…成！然後，我們興高采烈地查看台灣氣象局網站，知道翌日日出時間是 5 時 17 分，結果答允（群眾壓力下） 4 時半起床。

翌日 4 時半，我真的準時起床（媽，你看到這裏應該感動得哭了吧）。沒有人賴床，早上 5 時，黃家五口 + 一個香港人浩蕩出發往北海岸的海邊，迎接太陽出來。

清晨的北海岸人跡罕至，沒有人跟我們一樣瘋，這麼早爬起來看日出。

5 時 17 分，緊張一刻來臨了…

有兩位千金小姐陪伴看日出，毅遠這個爸爸真幸福喔！

感謝天公造美，可以看到太平洋這麼美的日出，4 點半起床也是值得！

看完日出，毅遠還宣佈一件好消息：放假半天！！回去不用工作，可以睡到飽，真爽！

待續…

先向各位 U Traveler 拜年，祝大家龍年身體健康、行運一條龍。

今天暫不出走台灣，回來香港看看 2012 許願節！之前我們另一位 blogger 宣柏健寫到「不知何時開始，香港人逛街變成逛商場！」看後心感歎息，但這不能怪港人，皆因香港有本土特色的地方實在所餘無幾，但商場就愈來愈多，最後不去不去還需去。因此，我們要更加珍惜本地特色之地，大埔林村是其一。

數年前，許願樹受重傷禁拋寶牒，林村頓失地標。不過港人變通力強，去年搞了一個林村許願節，務求讓大家可以一如以往牒照拋，願照許。

2012 許願節為期 15 天（1 月 23 至 2 月 6 日），旅發局也幫忙為它做宣傳，就現場所見，勢頭果然強勁。

農曆年間往林村人多車多，建議乘搭交通工具。交通工具則有多條路綫可選，大會亦有設免費穿梭巴士。而我就揀在大埔墟港鐵站坐 63R 號巴士（$7.6），車程約二十分鐘。

甫一入村，未見許願樹，先見美食廣場。天寒地凍，在街邊吃熱騰騰的小吃，人生一樂也！

這並非許願樹真身，但市民毫不介意它只是一件代替品，似乎新正頭許願祈福大過天。如果此時傳出某街邊石頭是神仙託世的祈福石，相信亦不乏善信。

樹上的是簡化版寶牒，由輕飄飄的膠橙及小小的許願卡組成，每份盛惠 $20。

2012 許願節為期 15 天，由大年初一至元宵節，活動日子一目了然。

許願池是許願節的產物，是一條半米闊的長方形水道。

許願燈名乎其實是燈，蓮花上的蠟燭只是電燈，不能點火，每份 $38，若連寶牒一起購買則共 $50。

圍村添丁要點燈，林村亦搞搞新意思，村外人也可以為自己的寶貝點燈，寫上祝福語，掛在臨時的搭棚上，待許願節結束可取回家，點燈每個 $380。

林村大街開滿攤擋，充滿節日氣氛。

來了半天，見珍姐豆腐花店內人頭湧湧，好奇心驅使下，吃了一碗熱豆腐花。

豆花可配黃糖及薑糖水，我選了後者。可能天氣太冷，熱豆花不熱，但依然香滑好味道，與薑糖水是完美配搭，我比 85 分。那 15 分扣在器皿用了發泡膠。

珍姐很敬業樂業，當有人問起（10 分鐘內不下 3 次）上者掛着什麼，她便會興高采烈地向大家推介這是自家製腐皮，在此掛乾，兩天後就會用此製成閣下面前的香滑豆花。當天，豆花每碗 $10。

臨走時，見到許願樹真身斯人獨憔悴，遊人經過亦提不起勁與它拍照，猶如一個體弱多病的老爺爺在擺八十大壽，高朋滿座，但場內竟然沒人理會這位主人翁……美中不足！

《完》

話說我已經定好 3 個月的初步行程，行李也收拾好了，是時候起行。

「未出發，先興奮。」我喜歡喝酒，但只會與大班朋友派對聚會時，為開心而喝；而傷心失落時則可免則免，因為我相信酒入愁腸愁更愁！

說了這麼久，其實是想說上機前一晚去了朋友生日派對，與友狂歡，多少酒精落肚已經沒有印象了，只記得當天整晚沒睡，第二朝帶着極度亢奮的狀態往機場。在機場，雖然清醒，但自己也嗅到滿身酒氣，所以曾經擔心會被拒上機，幸好，一切順利！

在 1 個多小時的飛行旅程沒出現驚險場面，或者有吧，但起碼沒有把全程昏迷的我弄醒，再次張開眼時已抵捗台灣，安全到達！

阿紅，3呎幾吋高， 身材跟現代女性一樣， 時大時細，溫柔體貼，未來 3 個月的伴侶。

所有香港人到桃園機場，第一件事應該是去唱錢吧！而我亦不例外，台灣銀行當時匯率是 HK$1 : 3.59 NT，我先換了HK$ 4,000。但後來我發現，在機場內兌換台幣並不划算，反而以信用卡付款更有著數 ，信用卡當時匯率約有 HK$1 : 3.8 NT。

１萬多台幣已在手，然後就去買預付卡（儲值電話卡）。台灣電訊業是處於三雄鼎立的局面，三大分別是台灣大哥大、中華電訊，以及遠傳。最後我隨意選了大哥大，購了 1,200 NT儲值額。三大電訊商分店就是在出境大堂當眼位置，而且三間相連，建議先貨比三家，再決定購買。

瘋狂的旅程，我選擇用一個偶像劇般的情節作開始，步出機場那一幕是這樣的，請運用豐富想像力：

我推着行李車步出機場大門，踏入寶島的第一步，除下太陽鏡，因為陽光太猛，一時不適應光線，眼前白色一片。但隨着眼球漸適應，四周回覆色彩，然後慢慢抬起頭，單手擋着陽光，咪起一邊眼睛，欣賞台灣陌生的天空。台灣藍天實在吸引，腦海不禁倒帶播放着香港的人和事；這時，一隻飛機由遠處飛來，劃過上空，整個天空一瞬間被遮蔽着，「轟隆」一聲，天空再次回復光芒；我頓時回過神來，回歸現實，大力深呼吸一下，戴回太陽鏡，背上背包， 輕輕一Un，昂首濶步，3 個月的出走之旅正式出發！

離開機場時約下午 1 時多，我立即打給金山農場的 HOST － 毅遠。人生第一個國語電話通話，過程只得 1 分鐘，電話中毅遠的聲綫頗像魯振順，估計 40 多歲吧。他約我 3 點在捷運台電大樓站等，然後再載我回金山，真好，太順利了！

由機場往台北車站，乘坐飛狗或國光等客運，車程約一小時。我 3 點準時到達台電大樓站，不過沒有人來迎接我。可能是時間尚早，再待一會兒吧。等了又等，3 點 15 分…3點 30 分…4 點，我終忍不住要打給毅遠，但電話另一邊的聲音卻是：「你打的電話暫時無法接通……」媽呀！這是個騙局嗎！？如果真的沒有人來？我應該怎辦呢？我事前真的沒為失約作打算啊！

2011 年夏的某一天，一個香港人抵步台灣的第一天，站在台電大樓等待着一個不知會否出現的台灣農夫，無親無故，前路茫茫……

待續..

話說剛抵台灣，相約了金山的 Host 在台電大樓捷運站見面，可是遲遲亦未見他出現…

等了又等，我正猶豫要否離開之際，這時電話響起，毅遠來了！太好了，放下心頭大石。毅遠又高又瘦，長有鬍子，哈哈，跟我想像中有距離，完全不像魯振順。他帶同太太及 3 個小孩子來接我，大哥哥阿佑僅 8 歲，兩個妹妹聆聆、彣彣則分別 5 及 6 歲。好，我們一行 6 人浩蕩出發！

金山位於北海岸，對港人在說應較陌生，它附近有名的景點有野柳。由台北市駕車前往約需 45 分鐘；而台北車站也有 1815 號國光客運前往，票價 125 NT，車程約 1.5 小時。

Ａ是台電大樓捷運站；Ｂ是金山

初次見面，已感覺得到他們一家很友善，在車上大家有說有笑，不知不覺已來到金山。吃過一頓簡單的洗塵晚飯後，毅遠帶我逛金山最熱鬧的地方 － 金山老街（正名：金包里街）。話雖說是最熱鬧的地方，但全長不足 400 米，其規模及人氣跟士林夜市、九份老街等有天淵之別。

金山老街

不過，規模小不代表不好。毅遠說搬來金山兩年，逛金山老街的次數很少，十隻手指也可計得出，然而，在老街上，走不到 10 米，他就會碰到擺攤的朋友，駐足閒聊，不論是金山認識的新知，還是台北的舊遇，他們都很友善，當我們離開時，他們總會送出自家產品給我們作禮物，由此看出，毅遠的人際關係真好，又或者說，台灣人真的很熱情。

逛到累，是時候回家。戲肉來了，未來兩星期居住的地方很快會揭曉，之前曾經被朋友恐嚇過，在農場居住可能會住茅屋、貨櫃；瞓覺要打地鋪，睡帆布床；廁所沒有馬桶、沖水設備……總之就是要過着第三世界的貧苦生活。

雖說來農場生活，早有捱苦準備，但隨着車子一路摸黑上山，心情愈來愈緊張。其實直至到了他們家門口，也因為太黑看不到周圍環境。好，唔講太多，謎底揭開！

Wow !!!! 獨霸天下，未來兩星期，這間套房就是我的世界！興奮莫名，早些休息，毅遠說第二天就有任務，一大清早要出門，去宜蘭碾米。

待續…

話說擔心過後，終於成功與金山的 Host 相認。未來兩星期於金山瞓的地方，竟然是比我香港家睡房大兩倍的套房，而大屋的外貌是這樣的…

睇見後不禁 Wa Wa 聲吧。其實，這間兩層獨立屋不單是農場，它也是一所民宿，名字是金山半嶺農莊，僅 3 間寶貴房間，大家如果想到那裏去，大家 Google 一下就會找到詳細資料。

話說回頭，抵台第二日就得一項新奇任務：碾米。相信香港人對這個詞語較陌生，要知道稻米收割後，去掉稻殼，才能出現我們日常吃的白米，而這去殼過程便是碾米。

今次要碾的米毅遠已經放置了一整年。你沒睇錯，是一整年，照碾可也！我們載着 10 袋共約 250 公斤的稻穀起程往宜蘭。由金山往宜蘭，駕車約需 2 小時，沿途風光宜人，途經世界第五長的雪山隊道，也可眺望龜山島。但米量這麼少，竟要山長水遠到到宜蘭碾米，豈不是要虧本。

別看小這所日式老房子，其實它是碾米工場。

內裏原來別有洞天，碾米裝置全是由木製成，已經超過半過世紀。這麼酷的器材，其打理人也是很酷的，我們上午 11 點到達，但年近 70 歲的老闆竟說要吃午飯，留待下午才做生意，我們也只好吃些東西，逛逛別的地方打發時間。

白衫呢位就是老闆，但他不願上鏡

下午 2 點回到碾米場，老闆已經動工，一粒粒稻穗沿着運輸帶送入木頭裝置，轟隆轟隆，轉眼出來已變成去掉殼的米。原來，稻穗碾一次出來的是粗米，外表較啡黃，入口較煙韌；而再碾多兩、三次就變成白米，但其實粗米營養較高，要碾成白米則因為賣相較好易出售。

先碾一次，此為粗米。

老江湖真是老江湖，老闆三兩下手腳就把 10 大袋米整理妥當，我們還未到 4 點已經開車回金山了。毅遠說今次在宜蘭碾的米質素比之前台北碾的高，不會把米碾得很碎，而兩者價錢相差不遠，加上他這些有機米的售價是超市的 10 倍，客人亦多得供不應求，所以長途拔涉來到宜蘭也是物超所值的。

晚上吃過由汗水（之前沒提及，那 250公斤米是由我負責抬上抬落，絕對是有血有汗啊！）換回來的「金山牌」地道有機米，那種香甜而滿足的味道，什麼金乜、金物牌泰國香米簡直不能夠相提並論啊！

待續…

話說毅遠帶我到宜蘭碾米，工場內木製裝置令我眼界大開，而毅遠的自家有機米亦不消一會便售罄了。

雖說 WWOOFer 是在有機農場打工換宿，但工作範圍不只下田耕種，還要照顧孩子、清潔打掃、煮飯洗碗等，單看工作清單，簡單來說，就是做阿四！不過，既然來體驗生活，要融入當地家庭，不要太計較喇。

言歸正傳，任家長會主席的毅遠帶我到三個小孩就讀的三和國小開會。來到學校，毅遠要與校長、老師為新入職老師面職；而我則負責照顧三個孩子。雖然正值暑假，但學校仍有老師、學生，真又三兄妹找同學陪他們玩，我也可以甩身周圍逛逛。

學校環境很好，可惜學生很少。

金山國小的面積很大，大概有 4 所香港中學加起來那麼多，設施齊全，有草地足球場、籃球場、跑道、體育館、圖書館等。最令我感興趣的，就是走廊放滿一個二個的圖書櫃，書類繁多，有科學、歷史、小說……我想，台灣人的讀書文化就是從小培養出來吧。即使誠品真的搬來香港，但本港教育制度不變，港人的文化素質也難進步。

走廊上的書櫃

遊走間經過校長室，熱情的楊校長請我進入喝茶、吃餅。嘩，那塊餅 味道一流，之後知道原來大有名堂，乃出自奕順軒。奕順軒有幾勁？學卓韻芝咁講，「你坐喺電腦前面，嘗試喺搜尋引擎器入面裡面輸入『奕』字，自動彈出嘅聯想語句，亦即係全球被搜尋次數最多的語句，就係『奕順軒』…」

左二是楊校長，最右是毅遠

奕順軒招牌宜蘭餅, 好味道!

Yummy! 我老實不客氣地一邊吃東西，一邊旁聽他們商討來年的教師編排。從中得知，金山人口老化，年輕的父母都遷往台北市，三和國小亦與很多香港學校一樣面對着學生不足問題，在這裏，有些級別竟僅得 10 人以下，生存路實在難行！

咁啱，最近收到前中學的聖誕卡，指學校將會從教育前線退下來，即是說「被殺！」今時今日，這世界「有書無人讀，有人無書讀」，資源錯配嚴重，就算阿當史密斯在生，睇怕都找不到均衡點。

待續…

話說跟毅遠到三個孩子的小學, 了解到台灣辦教育的困難。

話晒我是台灣來當 WWOOFer 的，來到第七回應該要說說落田工作了。

毅遠不是職業農夫，他的農地不是大家想像般一望無際，不過話雖規模不大，但他的田地在大屋旁有、山上有，甚至連山下都有。不才是下田初哥，就由屋旁的小地開始吧！

種東西的第一件事就是要翻鬆泥土。凡事由最基本做起，所以這次我不使用翻土機，而是要用鋤頭親力親為翻出一片天地。

上圖兩個紅圈便是我要翻的荒地，別看小小的，有幾次為了它們差點要中暑啊

我一拿着鋤頭，就箭步落田。起初我只懂用蠻力，一下一下起勢狂鋤，可惜事倍功半，進度極緩慢。不消一日，我的玉手已起水泡，毅遠說是握鋤頭不穩之故，如是者，他傳授我鋤頭乾坤大法，好使我用鋤頭可以得心應手。

拿鋤頭竅門在於一手握在木棍中央，另一手在拿尾部，然後中間位置那隻手作支點，後手壓下，提起，再向下鋤，槓桿原理下，所花力氣不必很多，效果卻比之前理想。

拿起鋤頭，戴起草帽，似模似樣吧！

一個城市大男孩來到山上翻土，將鋤頭高高提起，鋤頭剛剛遮住太陽。鏡頭一轉，看到大男孩的影子，高舉的鋤頭用力向下鋤，再近鏡 zoom 向大男孩，面上有無數汗水，大男孩用手一抹，一顆汗珠滴到泥土上，滴答一聲……世界在這刻為他靜止了一秒鐘！對了，今趟來台灣就是為了這一秒鐘的感覺！

真是感動得要流淚！花了數天，用無數汗水及水泡換回來的兩塊鬆土，終於大功告成了！

待續…

新年快樂! 話說幾經辛苦，終把門外小田地的泥土翻鬆好，總說沒丟香港人架。

之前說過金山與香港同面對人口老化問題，不知毅遠是否越洋看到夏春秋的家計會廣告，年過半百，還努力造人。他那三個小朋友年紀相加起來比我還少，8 + 6 + 5 = 19。媽啊，其實不只如此，丹力肚裏還有一個小生命將要誕生。哈，農夫的生產力，果然令人佩服啊！

去 WWOOFing，有些時候 Host 需要 WWOOFer 幫忙照顧孩子，而我亦沒例外。大哥真又好奇心強，常不厭其煩問問題；二姐樂彣懂為人設想，最聽話；三妹聆聆最任性，遇不滿即高頻尖叫，三人各具獨特性格。

實不相瞞，我對小孩沒好感，兩星期生活，跟他們三個的互動不多，當保母時，都是在旁看着他們自己玩耍，並沒參與。但旁觀者清，看着三雙小腳板在田裏東奔西跑的時候，給我發現他們未來幸福的影子。

活在山上，沒有電視、沒有遊戲機，三隻小魔怪只好與大自然為伴。雖不至於以天為被，地為床，但年紀輕輕的他們，膽子已被訓練得不小了。每次翻土時，他們都會主動走出來說幫忙，而因為蚯蚓對泥土好，所以毅遠都會吩咐他們倘見到蚯蚓，就要捉起放到安全地方。聽來任務簡單，但要徒手抓住蚯蚓，相信 9 成香港小孩都不敢去做。

敢於抓昆蟲、於高過自己的草叢中穿梭奔跑，如此勇氣相信是這樣練成的！

聆聆（左）生日，丹力親手造了朱古力蛋糕給她，蛋糕味道屬大師級作品。

有一次真又在小溪撿石頭不慎跌倒，滿身泥濘。毅遠看到整件事情發生，但他並沒去幫忙，而是在遠處叫真又自己站起來，亦沒有責罵他弄得髒髒的。最後，真佑沒有哭、沒往父母懷裏撒嬌，只是默默站起來繼續玩。深信換轉在香港，孩子跌倒定必嚎哭，父母必衝前抱起他「呵返」，而且還會加一拳一腳猛打地下：「地下曳曳，打佢，打佢！」

This city is dying, you know. 如果不想末日降臨，當你下次看到你的寶貝兒跌到時，千萬不要上前幫忙，讓他自己站起來！

待續…

P.S 最近黃家小女兒終於出世了，金山的一家六口，加油！

話說因環境及人為因素影響，我斗膽預測金山三小孩 （其實應是四小孩），將來長大成人後定可得到幸福。

說完孩子，是時候介紹爸爸了。毅遠，對不起，經常把你的年紀提到口邊。但你這個人實在太有趣了，大半生都在城市工作，但到某時期迷上「自然農法」，當聽到郊區有田地讓你種菜，就毅然放棄一切，帶着老婆子女搬到金山生活，當上農夫。最近，你還在學弄山東饅頭，雄心壯志要在金山開創饅頭事業。18、22 的少年人當這一切都不特別，但在 50 歲的你身上發生，就變成傳奇啊！

每天早上清晨 7 時，你花 1 小時駕車到台北市學弄饅頭，中午吃過午飯後回到金山打理一個人無可能弄得完的農地，而且還要照顧 3 個孩子，風雨不改。但因為一個黃毛小子來 WWOOFing，說什麼體驗生活，害你拖慢了學師進度，我再次向你說聲對不起。

今天你要到台北看別家放售的饅頭蒸籠，順道帶我拜會你師父，很是緊張。在我心目中，能當你師父是一個身穿傳統長衫，長有白色鬍子、慢條斯理，但舉手投足都充滿霸氣、德高望重的老人家。誰不知！甫入全恩養生饅頭店，看到師父竟是一個 30 出頭的年青人！無言……

馬師父（寫字者）知我是香港人，便以廣東話介紹自己：「我係世民，英文名 Simon。」

毅遠與馬世民師父經友人介紹相識，一拍即合。世民是白手興家的，自小由山東搬到台灣，現在年紀輕輕已擁有屬於自己的饅頭店，他的山東饅頭以老麵自然發酵製作，每個都有兩個拳頭大，含不同口味，例如起司、黑糖、南瓜、鮮奶等，每個售 12 至 20 新台幣（約 3 至 5 港元），而且為了質素，每天只限量造 2 千多個，所以每次都能賣清光。我即場試試看，結果真的好吃！

饅頭店拍前沒經任何整理，超級乾淨企理。

幾個男人坐下來就會聊起理想，毅遠說要將全恩老麵饅頭發揚光大，在金山開店，然後又要搞宅配，上午弄饅頭，下午種菜……好，人們如果有理想，做任何事都會起勁，不覺累，一直往前跑！

待續…

全恩養生饅頭店

地址：台北市松山區新東街51巷41號